江東区立数矢小学校

食の安心安全のための工夫、エコ・省エネ・環境への配慮などだけでなく、市場内の温度（寒さ）、におい、広さの体感、、、発見がたくさんありました。見学の帰りに児童へ聞いてみました。「床が緑なのに理由があるなんて初めて知りました。照明の色も魚と野菜で違うなんてすごい工夫していると思いました。」「朝５時に大人のじゃんけん真剣勝負が衝撃でした。」感想は尽きません。